Hervé Souhaut，圣约瑟夫《圣埃平》2022

产品概述

产地：法国罗讷河谷
地区：圣约瑟夫，北罗纳地区一个著名的葡萄酒产区，以西拉葡萄酒而闻名。
酿酒师： Hervé Souhaut——一位受人尊敬的生物动力酿酒师，以酿造具有深刻表现力和精致的葡萄酒而闻名。
类型：红葡萄酒（西拉）
葡萄品种： 100% 西拉
酒精含量： 13.5% ABV
每瓶重量： 750毫升

风味简介：

• 香气：浓郁的黑莓、李子和黑巧克力香气，带有淡淡的香草、胡椒和烟熏矿物质味道。
• 口感：酒体饱满，带有成熟的黑色水果味、层层香料味和一丝皮革味。强劲的单宁与活泼的酸度相得益彰。
• 余味：悠长，带有深色水果的余味以及一丝泥土的矿物味。

为什么选择 Hervé Souhaut, Saint-Joseph “Sainte Epine” 2022？

✔生物动力学卓越– 采用生物动力学方法制造，尊重环境。
✔浓郁的西拉– 浓郁、复杂、结构化，非常适合陈酿。
✔真实表达——反映圣约瑟夫风土特色的葡萄酒。

食物搭配

• 法国菜：搭配烤羊肉、勃艮第牛肉或烤香肠。
• 肉类与野味：适合搭配鹿肉、鸭肉或烤牛排。
• 奶酪和开胃菜：与蓝纹奶酪、孔泰奶酪或熟食等口味浓郁的奶酪一起享用。

全球评级

🌟 93 分 – 葡萄酒爱好者

避免：

• 过度冷却会破坏其浓郁的味道。
• 搭配清淡、精致的菜肴。