厚切日本 A4/A5 和牛,最适合烧烤、煎锅煎烤或日式烤肉。这些肉块在加热后仍能保持良好的结构,同时呈现大理石纹,口感多汁,风味浓郁。
无论是使用木炭烤架、铸铁锅还是空气炸锅,正确的切法都会带来很大的不同。有些日本和牛切块会形成脆皮,而其他的则保持柔软和油腻。探索不同的质地,找到您喜欢的烧烤体验。
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