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渡船纯米吟酿室花原州新闻 720ml

 

渡船纯米吟酿室花源州新闻 – 未过滤和未稀释的清酒

描述:

1. 产品概述

  • 产地:日本茨城县
  • 清酒类型:纯米吟酿室花原酒
  • 酒精含量: 16% ABV
  • 抛光率: 55%
  • 风味简介:
    • 香气:充满活力和表现力,带有成熟蜜瓜、新鲜梨和精致白花的香气。一丝蒸米饭增添了深度。
    • 口感:醇厚顺滑,具有多层次的核果、柑橘皮和淡淡的鲜味。天然未稀释的浓度增强了其浓郁的口感。
    • 余韵:悠长而有层次,带有清脆的矿物质味道和一丝杏仁般的坚果味。
  • 酿造过程:这种未经过滤、未稀释的清酒保留了其天然的深度和强度,提供更强劲和复杂的饮用体验。

2. 为什么选择渡船纯米吟酿室花源州新闻?

未过滤、未稀释的纯度——优质清酒的真实体现,无需木炭过滤或添加水。
大胆而平衡——口感饱满,具有清脆、清新的骨架。
手工酿造——采用茨城当地优质大米和纯净水手工酿造。
完美搭配食物——其浓郁的鲜味可与各种菜肴相得益彰。

3. 食物搭配

  • 海鲜:烤虾、味噌黑鳕鱼、黄油蒸龙虾。
  • 美味佳肴:红烧鲍鱼、酱卤蛤蜊、姜葱蟹。
  • 开胃菜:咸鱿鱼、腌菜、熏鲭鱼。

4. 全球评级

🌟 94 分 – 国际清酒挑战赛
🌟金牌 – 日本清酒大奖

🚫避免:

  • 过度冷却可能会减弱其复杂的香气。
  • 与过甜的菜肴搭配可能会掩盖其清爽的酸味。
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